Капуста (род) [Brassica]

3.45. Разновидности капусты: а) белокочанная; б) брокколи; в) кольраби; г) пекинская; д) краснокочанная; е) цветная; ж) брюссельская; з) савойская
Основная статья: Крестоцветные

Капуста (Brassica) — род растений семейства Крестоцветные (Капустные). Это одна из самых распространённых овощных куль­тур. Её начали возделывать ещё в камен­ном веке на побережьях Атлантики и Средиземного моря.

В настоящее время известно много сортов и разновидностей капусты.

Происхождение названия

Выдающийся полководец Алек­сандр Македонский, по преда­нию, требовал всегда перед бо­ем кормить воинов капустой. Капусту прославлял великий древнегреческий математик Пи­фагор. Его именем назван один из её сортов. Культура выращивания капусты на Русь пришла от греко-римских колонистов Крыма. Оттуда же и название — капуста (от лат. caput — голова). Материал с сайта http://wikiwhat.ru

Загрузка...

Выращивание капусты

Выращивание капусты весьма трудоёмкий про­цесс. Развивается она от 100 до 160 дней. Поэтому в России семена капусты ранней весной сначала высе­вают в парниках, а потом рассаду высаживают в по­ле. Капусту обильно поливают, рыхлят междурядья, пропалывают сорняки, уничтожают гусениц бабочки капустной белянки и других вредителей.

Картинки (фото, рисунки)

  • 3.45. Разновидности капусты: а) белокочанная; б) брокколи; в) кольраби; г) пекинская; д) краснокочанная; е) цветная; ж) брюссельская; з) савойская
На этой странице материал по темам:
  • Екакие биологические особенности капусты следует учитывать при ее выращивания

  • Назовите общие признаки растений семейства паслёновые.

  • Генетический критерий вида примеры

  • Капуста для войнов македонского

  • Какие биологические особенности орхидных нужно учитывать при её выращивании

Вопросы к этой статье:
  • Какие биологические особен­ности капусты следует учитывать при её выращивании?

Материал с сайта http://WikiWhat.ru