Животноводство

Животноводство — это отрасль сельского хозяйства, обеспечивающая человека продуктами питания (мо­локо, масло, мясо, яйца), сырьём (шерсть, кожа), жи­вой тягловой силой (лошадь, буйвол), органическими удобрениями. Оно имеет раз­личные направления.

4.103. Домашние животные: а) корова; б) коза; в) овцы; г) свиньи

Скотоводство

Направление животноводства, зани­мающееся разведением крупного рогатого скота, — это скотоводство. Предком домашних быков и коров был дикий бык тур.

Породы коров делят на молочные, мясные и мя­со-молочные. Среди молочных пород есть исконно рус­ская — ярославская. Она выведена в XIX в. в Яро­славской губернии. Кроме ярославки, в России издав­на разводят холмогорскую породу. Она была выведе­на ещё при Петре I скрещиванием российских пород с привозными голландскими. Сегодня во всём мире холмогорская порода считается лучшей из пород мо­лочного направления. Среди пород мясо-молочного направления в России на первом месте стоит симмен­тальская. Калмыцкая и казахская белоголовые — одни из лучших мясных пород.

В странах Юго-Восточной Азии самые ценные домашние живот­ные — буйволы. На них пашут, возят поклажу, их используют для приведения в действие мельниц, молотилок и других хозяйствен­ных механизмов. Молоко буйво­ла полезнее коровьего.

Загрузка...

Овцеводство

Овцеводство — на­правление животноводства, занимающееся разведени­ем коз и овец. Предками козы считаются винторогий и безоаровый козлы. Козы дают человеку молоко, мясо, шерсть, пух. Из их кожи вырабатывают лайку, хром, шевро. Из шерсти коз ангорской породы изготавливают мохер. От овец получают шерсть, шкуры, молоко, мясо. Предком этих полезных жи­вотных были дикие бараны аргали и муфлон. Овцы каракульской породы дают очень ценные меха — ка­ракульчу и каракуль. Из молока овец готовят брын­зу и другие сыры.

Свиноводство

Свиноводство — это разведение домашних свиней. От свиней получают мясо, сало, шкуру и щетину. Предком домашней свиньи был ди­кий кабан.

Кролиководство

Самые плодовитые и быстро­растущие из сельскохозяйствен­ных млекопитающихкролики. Их выращивают с целью получе­ния вкусного диетического мяса и хорошего меха. Из отечествен­ных пород кроликов наиболее распространены серый великан, белый великан, шиншилла, рус­ский горностаевый.

Коневодство

Предок домаш­них лошадей — дикая степная лошадь тарпан. Разведением лошадей занимается особая от­расль животноводства — коне­водство. Сегодня выведены породы трёх основных направ­лений: верховые, упряжные и тяжеловозные. Из молока ко­былиц изготовляют кумыс, не­которые народы едят конину. Материал с сайта http://wikiwhat.ru

Звероводство

Отрасль животноводства, занимаю­щаяся разведением диких млекопитающих, — это звероводство. На звероводческих фермах разводят се­ребристо-чёрных и платиновых лисиц, голубых пес­цов, норок и нутрий различных окрасок.

Птицеводство

Первыми домашними птицами счи­тают гусей, одомашненных примерно за 5 тыс. лет до нашей эры. Следующими были куры, произошедшие от банкивских кур, затем домашние утки, предком которых является кряква. Сегодня в птицеводстве разводят разнообразные породы домашних птиц для получения мяса, яиц. Второе место после кур зани­мают домашние утки и гуси. Уток выращивают в местах, где имеются пруды, озёра, реки. К домашним птицам относят также индеек и цесарок.

Картинки (фото, рисунки)

  • 4.103. Домашние животные: а) корова; б) коза; в) овцы; г) свиньи
  • 4.104. Виды лошадей: а) верховая; б) тяжеловозная
  • 4.105. Ондатра
  • 4.106. Домашние птицы: а) куры; б) гусь; в) индюк
Категории:
На этой странице материал по темам:
  • Основные направления животноводства в современном мире

  • Доклад об индюке 4 класс

  • Доклад 4 класс отрасли животноводства и домашние животные города торжка

  • Животноводство отрасль скотоводство 4 класс

  • Краткий доклад про животноводство 3 класс

Вопросы к этой статье:
  • Каковы основные направле­ния животноводства?

  • Расскажите о предках домашних живот­ных.

  • Какие породы животных вы­ведены человеком?

  • Чем обеспечивают человека разные сельскохозяйственные животные?

Материал с сайта http://WikiWhat.ru